AI榴莲“质检员”海南上岗，“无痛”透视果品好坏
中新网三亚7月19日电 (记者 王晓斌 李宇凡)7月19日在海南三亚举办的2025海南榴莲产销对接活动上，智能化榴莲在线分选系统向公众揭开面纱。这台搭载人工智能(AI)的设备，可以4秒/颗的速度“无痛透视”榴莲内部，精准识别成熟度、死包、夹生等开果前难以判断的内部问题。
项目经理方远介绍，该系统的核心在于食品级安全的X光技术与AI深度学习的结合。榴莲进入流水线后，接受X光多角度扫描，系统同步拍摄大量图像并构建果实内部3D模型，AI通过对比前期已输入的标注数据，识别从表面无法观察的内部品质。
这条被命名为“FD3榴莲在线分选系统”的产线，工作流程高度自动化：上果后先剔除重量异常果，合格果进入检测仓进行360度无死角扫描，完成“体检”仅需4秒，随后依据AI判定结果，好果与坏果自动分流至不同通道，实现高效精准分拣。
方远说，系统检测维度涵盖榴莲果实外观、内部缺陷、成熟度分级甚至肉质是否干黄、夹生等精细指标。目前对成熟度与常规坏果的识别准确率已达95%以上，对夹生果这类业界难题的识别也在持续优化中。随着系统持续运行积累数据，其AI模型也在不断自我学习进化，识别准确率有望进一步提升。
针对消费者关心的X光安全问题，方远强调，系统完全符合并高于欧洲食品安全检测标准。“X光穿透检测无残留，是国际通行的安全食品检测方式。”方远说，检测后的榴莲还可根据厂商需求，通过激光蚀刻技术在果壳打上品牌标识，便于市场溯源与品牌建设。
“当前无论是产地还是销售端，‘榴莲盲盒’现象普遍存在，不良果流入市场损害消费者信心和产业健康发展。”海南省优旗农业有限公司总经理杨福旺表示，该系统的目标正是从产地源头严控品质，将“不确定性”挡在市场之外，提升中国国产榴莲的市场口碑。(完)
“daxiongmao‘xiaoya’meile，zhendejiade？”jinri，guanyudaxiongmaoxiaoyaqushidehuatiyinfawangyoutaolun。wangyouzaishaichu“xiaoya”zouhongdewanzitouwangtushi，yeshaichuleshanxishenglinyejuguanyu“xiaoya”qushidehuifu。huifuxianshi，“xiaoya”yu2022nian6yue12risiyuniaoduzheng。“(“)大(da)熊(xiong)猫(mao)‘(‘)小(xiao)丫(ya)’(’)没(mei)了(le)，(，)真(zhen)的(de)假(jia)的(de)？(？)”(”)近(jin)日(ri)，(，)关(guan)于(yu)大(da)熊(xiong)猫(mao)小(xiao)丫(ya)去(qu)世(shi)的(de)话(hua)题(ti)引(yin)发(fa)网(wang)友(you)讨(tao)论(lun)。(。)网(wang)友(you)在(zai)晒(shai)出(chu)“(“)小(xiao)丫(ya)”(”)走(zou)红(hong)的(de)丸(wan)子(zi)头(tou)网(wang)图(tu)时(shi)，(，)也(ye)晒(shai)出(chu)了(le)陕(shan)西(xi)省(sheng)林(lin)业(ye)局(ju)关(guan)于(yu)“(“)小(xiao)丫(ya)”(”)去(qu)世(shi)的(de)回(hui)复(fu)。(。)回(hui)复(fu)显(xian)示(shi)，(，)“(“)小(xiao)丫(ya)”(”)于(yu)2(2)02(2)2(2)年(nian)6(6)月(yue)1(1)2(2)日(ri)死(si)于(yu)尿(niao)毒(du)症(zheng)。(。)
五月天武汉
谷歌就是如此，在美国成功后占领其他市场。大国的这些平台会占有先机。所以大国在这些领域的竞争，尤其美国跟中国，就有很大优势，趋势现在越来越明显。
